Las Aguilas

El nombre del rancho “Las Águilas” proviene del hecho de que las águilas solían hacer sus nidos entre los árboles de éste rancho. Es la segunda vez que se ha plantado agave en esta tierra. La pasada ocasión fue en 1965 y después el predio fue utilizado como pastizal para el ganado.
El predio Las Águilas se encuentra en una ladera a 2,057 metros de altitud muy cerca de Destilería La Alteña. Se permitio que un pequeño porcentaje del agave de éste predio emitiera el quiote como parte del proyecto Bat Friendly en el que Tequila Ocho participa activamente.

Tasting Notes

Blanco (Plata)

Al olfato: Mantequilla, nuez de macadamia, violetas y hojas verdes. Es complejo con ligeros tonos de canela, nuez moscada y cassis
Al paladar: Crema batida, chocolate blanco, mentol, pimienta negra, tarta de moras y se puede apreciar un final seco.